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Food

강원도 원주 숲 속 안에 작은 휴식 공간 갈촌126 여기는 강릉이나 속초 방문하고 집으로 돌아가는 길에 자주 방문하는 식당입니다. 캠핑을 아침에 최대한 일찍 마무리하고 집으로 가는 길에 자주 방문합니다. 점심 시간이 약간 지난 시간 쯤에 방문하는데 여전히 사람이 많습니다. 점심 시간에는 사람이 더 많아서 좀 편한 자리에 앉기가 어렵습니다. 여기는 시내 중심가에 있는 식당이 아니라 외곽에 위치한 식당이라서 차가 없으면 방문하기 어려운 곳입니다. 그리고 큰 도로에서 빠져서 더 차로 이동해야 도착할 수 있습니다. 그럼에도 사람이 많습니다. 그리고 주변에 뷰가 그렇게 좋은 것도 아니고 그냥 논, 밭 뷰입니다. 다만 이 식당에 아이들과 함께 방문해서 먹을 수 있는 음식과 정원이 있다는 점에서 브런치를 즐기기 좋은 곳입니다. https://naver.me/FIYbF..
강릉 동해 사천항주문진물회 오징어물회 우럭미역국 강릉 사천항 주문진물회 방문했습니다. 방문 시기에 따라서 오징어물회가 있을 수도 있고 아니면 세꼬시만 될 때도 있습니다. 미리 연락해서 오징어 물회 먹을 수 있는지 확인해 보고 방문하시길 바랍니다. 식당 앞에 주차는 어려운 편이니 길 건너편 항구 있는 쪽에 주차를 하시면 됩니다. 그리고 항구 쪽에도 식당이 많이 있으니 참고 바랍니다. https://naver.me/5PSVJQV3 사천항주문진물회 : 네이버 방문자리뷰 1,365 · 블로그리뷰 266 m.place.naver.com https://place.map.kakao.com/24070516 사천항주문진물회 강원특별자치도 강릉시 사천면 진리항구길 49 (사천면 사천진리 86-65) place.map.kakao.com 오징어가 한창 잡힐 때는 이렇게 ..
네네치킨 배달 뼈 반반 후라이드반 레드마요반 + 네네볼 내돈내산 // 네네치킨 배달시켜서 먹은지는 몇 달 지났지만, 레드마요 치킨 주문하면 소스는 별도로 옵니다. - 뼈 반반 ( 음료 미포함 ) - 후라이드 반, 레드마요 반 ( +2500 ) - 네네볼 ( 3000 ) 그래서 찍먹을 자연스럽게 하게 되고, 기본으로 오는 양념 치킨 소스, 코오슬로, 머스타드 소스, 맛소금, 치킨무 제공됩니다.
후라이드 치킨, 숯불치킨, 양념치킨 배달 음식 // 치킨 배달 주말에는 매 끼니를 집에서 하지 않고 한 끼 정도는 배달을 해서 먹는 것 같습니다. 집에서 매 끼를 해먹고 치우고 설거지하고 정리하고 나면 조금 있다가 다음 끼니를 준비해야 합니다. 뭐 이 루틴이며, 하루 종일 음식만 차리다가 끝나게 됩니다. 그래서 편하게 빨리 먹고 치우기에는 배달 음식이 빠릅니다. 사진 정리하다 보니 여러 브랜드 번 갈아가면서 치킨을 많이 시켜먹었더군요. 사이드로 샐러드나 빵도 곁들어서 먹기도 하고 그래도 자주 시켜먹는 브랜드가 있는 것 같습니다. 물가가 비싸다 보니 연말엔 집에서 주로 배달을 시켜서 먹을 것 같고, 그 중에 치킨은 빠지지 않는 메뉴 중에 하나이지 않을까 싶습니다. 각 브랜드 별로 새로운 소스와 새로운 메뉴가 나오고 있고, 연말엔 할인이나 쿠폰 등으로 ..
이수 방배김밥은 이수역 근처에 있는 시장에 위치해... 이수 방배김밥은 이수역 근처에 있는 남성시장에 위치해 있다. 남성사계시장이라고 지도에 나오기는 하는데 그 길을 따라 올라가서 골목 사이로 건물을 끼고 돌아야 나오는 방배김밥 집이 나온다. 개인적으로 차로 이동해서 사서 오기에는 좀 길을 그렇다. 한번 가보시면 알게 된다. 깁밥은 거의 공장처럼 돌아가기 때문에 금방 금방 나온다. 김밥이 맛이 없거나 그런건 아니다. 그냥 굳이 여기까지 가서 이걸 사먹어야 하나 하는 생각은 든다. 그냥 한번쯤 먹어볼 정 // 방배김밥, 그러나 사당동, 남성시장 근처에 위치해 있다. https://place.map.kakao.com/9008598 방배김밥 서울 동작구 동작대로27길 59-16 1층 (사당동 127-27) place.map.kakao.com https://nave..
속초 돈가스 홍익돈까스 홍익의 기다림, 돈까스, 우동, 해물 파스타 속초에 여행하게 되면 가끔 들러서 먹는 곳이다. 아이와 함께 외식을 하게 되면 아마도 최애로 꼽히는 것이 돈까스나 탕수육 같은게 아닐까 싶다. 가격적인 면이나 맛을 생각한다면 돈까스를 먹어러 많이 간 것 같다. 홍익돈까스는 프렌차이점이기 하지만 편하게 주차도 가능하고 좌석도 어느 정도 있는 편이어서 오래 기다리지 않고 먹을 수 있어서 괜찮은 곳이다. 맛도 괜찮고 편하게 식사할 수 있는 곳이고, 회전율도 괜찮은 것 같다. https://naver.me/GbEbKkOh 홍익돈까스 속초점 : 네이버 방문자리뷰 723 · 블로그리뷰 77 m.place.naver.com 홍익 돈까스 기본이다. 검색이나 아무 생각없이 주문하고 나서 놀라거나 옆에 테이블의 돈까스를 보고 저건 뭐지, 우리도 저걸 시킬껄 그랬나 생각..
지코바 양념 집에서 닭구이는 덤으로 인스타에 돌아다니는 혹은 레시피 앱에서 공유되는 지코바 양념st 를 기반으로 집에서 지코바 스타일의 치킨을 만들어 보았다. 일단 닭을 구워야 하니 닭다리 살 정육되어 있는 것으로 구매한 뒤에 물로 한번 새척해 주고 수분 좀 제거한 뒤에 닭을 웍이나 후라이펜에 구워준다. 일단 센 불로 올린 다음에 불을 낮추고 닭의 비계 쪽으로 닭을 먼저 올리면 된다. 잡내가 좀 신경쓰인다면 후추를 좀 뿌려줘도 좋고 통마늘을 넣어서 같이 구워도 괜찮다. 소금 간은 할 필요 없다. 그리고 적당히 익은 것 같으면 뒷면도 익혀준다. 뭐 반복해서 뒤집어줘도 상관 없다. 어느 정도 익은 것 같으면 가위로 잘라서 핏기나 잘 익었는지 확인해주면 닭구이는 완성이다. 닭구이가 끝나면 몇개는 그냥 먹을 닭구이로 접시에 옮겨 담고 일부는 지코..
집에서 바게트 만들기 덤으로 식빵 만들기 후기 집에서 베이킹 하는 건 어렵다. 일단 단순히 쿠키나 반죽을 쉽게 만들 수 있고 부풀리는 게 필요 없는 경우는 상관이 없는데, 빵 종류는 반죽이 익으면서 부풀어져서 내부에 공간을 만들어야 하는데, 이 부분이 반죽의 상태에 따라서 거의 결정이 된다. 그리고 오븐의 온도도 중요하긴 한데, 베이킹을 위해서 반죽을 하고 이걸 얼마나 많이 폴딩하고 휴지하고 폴링하고를 반복하느냐에 따라서 결정된다. 폴딩을 한 만큼 부풀고 잘 지게 된다. 결론적으로 반죽기가 없이 손으로 한다면 꽤나 반죽에 신경을 써야 한다는 것이다. 반죽이 빵의 거의 대부분을 결정한다고 봐야한다. 쉽게 베이킹의 기쁨을 가지고 싶다면 냉동 생지를 사서 해보는 것을 추천한다. 인터넷에 파는 크로와상 냉동 생지만 사서 빵을 구워도 잘 부풀고 맛있다. 냉동..
송파구 오금동 포짜오 배달 스파이시 팟타이 쌀국수 내돈내산 팟타이 송파구 오금동에 위치한 포짜오로 가끔 직접 가서 픽업하는 경우도 있긴 한데, 배달 주문 주문해서 먹기도 합니다. 먹다보면 맛있어서 다음에는 곱배기로 시키고 싶은 맛입니다. 적당한 가격에 맛있는 볶음 쌀국수 입니다. 포짜오 양지포 쌀국수 쌀국수도 같이 주문했습니다. 뜨끈한 국물과 함께 쌀국수 호로록 먹을 수 있어서 뜨근한 국물이 생각나는 날에 좋은 음식인데, 매콤한 소스까지 풀면 해장하기도 좋습니다. 주문하면 국물과 면을 따로 배달이 됩니다. 국물에 넣고 면을 넣고 스윽 흔들어주면 면이 알아서 다 풀립니다. 그러다가 팟타이랑 번갈아 가면서 먹어 줍니다. 참고로 팟타이에 새우도 들어가 있습니다. 포짜오 팟타이 볶음면 가끔 시켜먹는 거지만 포짜오는 팟타이가 정말 맛있습니다. 배가 좀 고프다면 곱배기도 ..
원주 정원 있는 브런치 카페 갈촌 126 내돈내산 갈촌 126 여러번 방문을 했던 브런치 카페인데, 브런치 보다는 점심 겸 저녁을 먹으러 많이 갔던 것 같다. 원주에 있는 브런치 카페 갈촌 126 을 방문할 때 마다 느끼는 건데, 상가들이 밀집해 있는 곳에 있는 것이 아니라 외진 곳에 있다. 즉 차를 타고 이동을 해야 한다는 의미이다. 주로 캠핑을 갔다가 점심겸 저녁으로 여길 방문해서 자주 먹었다. 원주가 약간 지리적으로 그 중간 쯤에 해당하는 위치이다 보니 자주 방문을 한 것 같다. 외부 전경 방문할 때 날씨가 않 좋았던 기억이 많이 있다. 비가 많이 오는 날도 있었고, 비가 오다가 햇빛이 나는 날도 있었다. 햇살 따뜻한 날에 방문하면 야외에서 브런치를 즐기시는 분들도 많이 있다. 주변에 길고양이도 몇 마리 있어서 고양이 구경하는 재미도 함께 가질 수..

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