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이수 방배김밥은 이수역 근처에 있는 시장에 위치해... 이수 방배김밥은 이수역 근처에 있는 남성시장에 위치해 있다. 남성사계시장이라고 지도에 나오기는 하는데 그 길을 따라 올라가서 골목 사이로 건물을 끼고 돌아야 나오는 방배김밥 집이 나온다. 개인적으로 차로 이동해서 사서 오기에는 좀 길을 그렇다. 한번 가보시면 알게 된다. 깁밥은 거의 공장처럼 돌아가기 때문에 금방 금방 나온다. 김밥이 맛이 없거나 그런건 아니다. 그냥 굳이 여기까지 가서 이걸 사먹어야 하나 하는 생각은 든다. 그냥 한번쯤 먹어볼 정 // 방배김밥, 그러나 사당동, 남성시장 근처에 위치해 있다. https://place.map.kakao.com/9008598 방배김밥 서울 동작구 동작대로27길 59-16 1층 (사당동 127-27) place.map.kakao.com https://nave..
속초 돈가스 홍익돈까스 홍익의 기다림, 돈까스, 우동, 해물 파스타 속초에 여행하게 되면 가끔 들러서 먹는 곳이다. 아이와 함께 외식을 하게 되면 아마도 최애로 꼽히는 것이 돈까스나 탕수육 같은게 아닐까 싶다. 가격적인 면이나 맛을 생각한다면 돈까스를 먹어러 많이 간 것 같다. 홍익돈까스는 프렌차이점이기 하지만 편하게 주차도 가능하고 좌석도 어느 정도 있는 편이어서 오래 기다리지 않고 먹을 수 있어서 괜찮은 곳이다. 맛도 괜찮고 편하게 식사할 수 있는 곳이고, 회전율도 괜찮은 것 같다. https://naver.me/GbEbKkOh 홍익돈까스 속초점 : 네이버 방문자리뷰 723 · 블로그리뷰 77 m.place.naver.com 홍익 돈까스 기본이다. 검색이나 아무 생각없이 주문하고 나서 놀라거나 옆에 테이블의 돈까스를 보고 저건 뭐지, 우리도 저걸 시킬껄 그랬나 생각..
지코바 양념 집에서 닭구이는 덤으로 인스타에 돌아다니는 혹은 레시피 앱에서 공유되는 지코바 양념st 를 기반으로 집에서 지코바 스타일의 치킨을 만들어 보았다. 일단 닭을 구워야 하니 닭다리 살 정육되어 있는 것으로 구매한 뒤에 물로 한번 새척해 주고 수분 좀 제거한 뒤에 닭을 웍이나 후라이펜에 구워준다. 일단 센 불로 올린 다음에 불을 낮추고 닭의 비계 쪽으로 닭을 먼저 올리면 된다. 잡내가 좀 신경쓰인다면 후추를 좀 뿌려줘도 좋고 통마늘을 넣어서 같이 구워도 괜찮다. 소금 간은 할 필요 없다. 그리고 적당히 익은 것 같으면 뒷면도 익혀준다. 뭐 반복해서 뒤집어줘도 상관 없다. 어느 정도 익은 것 같으면 가위로 잘라서 핏기나 잘 익었는지 확인해주면 닭구이는 완성이다. 닭구이가 끝나면 몇개는 그냥 먹을 닭구이로 접시에 옮겨 담고 일부는 지코..
집에서 바게트 만들기 덤으로 식빵 만들기 후기 집에서 베이킹 하는 건 어렵다. 일단 단순히 쿠키나 반죽을 쉽게 만들 수 있고 부풀리는 게 필요 없는 경우는 상관이 없는데, 빵 종류는 반죽이 익으면서 부풀어져서 내부에 공간을 만들어야 하는데, 이 부분이 반죽의 상태에 따라서 거의 결정이 된다. 그리고 오븐의 온도도 중요하긴 한데, 베이킹을 위해서 반죽을 하고 이걸 얼마나 많이 폴딩하고 휴지하고 폴링하고를 반복하느냐에 따라서 결정된다. 폴딩을 한 만큼 부풀고 잘 지게 된다. 결론적으로 반죽기가 없이 손으로 한다면 꽤나 반죽에 신경을 써야 한다는 것이다. 반죽이 빵의 거의 대부분을 결정한다고 봐야한다. 쉽게 베이킹의 기쁨을 가지고 싶다면 냉동 생지를 사서 해보는 것을 추천한다. 인터넷에 파는 크로와상 냉동 생지만 사서 빵을 구워도 잘 부풀고 맛있다. 냉동..
속초 여행, 한화 속초 쏘라노 얼리 체크인 후 외옹치항 산책 // 외옹치항 이미 몇 번을 방문했던 곳이긴 한데, 쏘라노 얼리 체크인 해 놓고 체크인 전에 외옹치항 산책하러 왔다. 산책로를 따라서 걷다가 바다도 볼 수 있는 곳으로 롯데리조트를 주변으로 산책을 할 수 있다. 외옹치항에 시작해서 산책을 할 수도 있고, 그냥 바다향기로 외옹치 해수욕장쪽으로 이동해서 산책을 해도 동일한 곳을 산책할 수 있다. 해변의 모래와 산책을 고려한다면 외옹치 바다향기로 쪽으로 이동하는 것을 추천한다. 그냥 밥먹고 산책하는 코스 정도 생각하면 될 듯하다. 갔다가 다시 돌아와야 한다. https://naver.me/G4rLyeFS 외옹치바다향기로 : 네이버 방문자리뷰 42 · 블로그리뷰 1,644 m.place.naver.com 외옹치 해수욕장 근처인데, 5월쯤이 었는데, 이렇게 해변..
대구 미술관 산책 나들이 // 대구 미술관 산책 https://naver.me/FWJfUfqU 대구미술관 : 네이버 방문자리뷰 2,173 · 블로그리뷰 4,900 m.place.naver.com 주말에 대구에 갔다가 대구 미술관 전시회가 있어서 방문을 했다. 주차장 넓어서 편하게 주차를 하고 전시동을로 걸어갔다. 별도 주차비도 없고 전시동에 관람할 수 있는 곳도 별도 입장권 구매 없이 관람을 할 수 있었다. 5월에 다녀온 거라서 지금은 다른 전시가 진행 중일 것이다. 검색해보니 '렘브란트, 17세기의 사진가', '제23회 이인성미술상 수상자전《윤석남》', '이인성미술상 수상자전 연계 청년특별전 《이성경: 짐작하는 경계》', '2023 어미홀프로젝트 《칼 안드레》' 전시가 진행되고 있는 것 같다. 아래의 링크에 접속하면 상세 정..
베트남 중부 다낭 여행 계획 // 이 글을 원래 여행 가기 전에 계획용으로 작성했던 글... 여행을 다녀와서 다시 정리할 겸, 그리고 베트남 여행을 또 가게 될지는 모르겠지만 나중을 대비해서 내가 참고하기 위해서 글을 남겨놓는 목적의 글입니다. https://maps.app.goo.gl/81tTyov7Lh6BNPEk8 다낭 · 베트남 베트남 www.google.com 베트남의 길쭉하게 길게 생겼는데, 다낭은 그 중간 쯤에 있고, 호이안 근처에 위치하고 있어서 후에 쪽으로 이동해서 관강을 하시는 분들도 있는 것 같음. 하지만 거리가 멀기 때문에 그냥 다낭, 호이안 정도의 거리에서 숙박과 여행을 즐기는 것이 이상적임. 남쪽으로 내려갈수록 적도에 가깝기 때문에 더 따뜻할 것으로 예상. 베트남 중부는 남부의 기후 유사 몬순기후라고 검색이 ..
베트남 다낭 호이안 자유여행 5일차 // 베트남 다낭 호이안 가족여행 5일차 5일차 내용을 정리하면 살말리아 부티크 호텔 앤 스파에서 2박을 결재해 놓고 실제로는 1.5 박을 하고 저녁에 공황으로 이동할 예정이다. 살말리아 리조트에 공항으로 이동하는데 대략 10만동 정도 나옵니다. 오전에 일어나서 호텔 조식 먹고 힘내서 춥지만, 오전에 풀장에서 수영을 즐기도록 하고, 저는 하지 않았습니다. 그냥 구경만 개인적으로 11월 말에는 수영하기에는 좀 덜 더워요. 그리고 오후에는 다낭 롯데마트로 이동해서 소담에서 소고기, 돼지고기 주문해서 먹고, 롯데마트에 가서 쇼핑을 했습니다. 저녁엔 숙소로 돌아와서 짐 정리를 조금하고 씻고 난 다음에 해변 쪽으로 나가서 길가서에서 피자와 맥주 먹으며 얼마 안 남은 저녁 시간을 즐겼습니다. // 살말리아 부티크 ..
베트남 다낭 호이안 자유여행 4일차 베트남 다낭 호이안 여행 4일차 요약하면, 오늘 날씨가 좋을 것으로 보여, 전날 호이안 화이트 로즈 스파 예약해 놓고 픽드랍을 요청을 했다. 대략적인 금액 확인한 뒤에 예약 완료하였다. 그래서 오늘 오후에 호이안으로 넘어갔다가 구경하고 다시 다낭으로 넘어올 예정이다. 오늘 숙소도 이동하는 날이라 조금 심적으로 바쁘다. https://maps.app.goo.gl/Us4EyiHenRQsKtUK7 살말리아 부티크 호텔 앤 스파 · 52 Đ. Lâm Hoành, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng 550000 베트남 ★★★★★ · 호텔 www.google.com 위의 사진은 여행 4일차에 이동할 숙소인 살마리아 부띠크 호텔 앤 스파 다낭이다. 숙소 내에 수영장이 가운데 있어서 SNS 용에 가까운 호..
베트남 다낭 호이안 가족여행 3일차 베트남 다낭 여행 3일 차에 접어 들었습니다. 오늘 하루를 정리하면 아침에 키즈프로그램 확인하고 조식 먹고, 다시 리조트 주변 산책하다가 구름 낀 날씨가 계속될 것 같아서 그랩타고 쇼핑을 목적으로 한 시장 쪽으로 나왔는데, 힘들고 비도 갑자기 많이 내려서 근처 봉카페로 이동하여 비를 피하다가 다시 한시장에 쇼핑을 하고 핑크 성당을 지나서 지난 번에 망고 먹었던 집 근처 사거리에 분짜 하노이 식당에 방문해서 정말 맛있는 식사를 즐기고, 산책 겸 용다리가 보이는 한강을 거닐다가 그랩을 타고 숙소로 돌아왔습니다. // 분짜 하노이 - 분짜, 숯불 양념 돼지고기, 넵 https://maps.app.goo.gl/68SfemkM79uiQTP88 분짜 하노이 · 9 Trần Quốc Toản, Phước Ninh, ..

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