토스트 해먹기 좋은 상미종 생(生)식빵

 

https://www.paris.co.kr/product/상미종생식빵/

상미종생식빵 | 파리바게뜨

 

 

 

상미종생식빵은 파리바게뜨에서 판매하고 있는 식빵이다.

 

소화가 잘되고 속이 편한 상미종 생식빵이라고 되어 있는데, 그보다는 1+1 행사하고 있어서 구매했다. 사실은 그전에 한번 사 먹어 보았는데 맛이 괜찮아서 이번에 이벤트를 할 때 다시 구매를 했다. 솔직히 식빵이라는 이름으로 사 먹기에는 가격대가 좀 높은 건 사실이다. 그런데 상미종 식빵은 슬라이스가 좀 두껍고 빵이 다른 식빵보다는 더 쫄깃한 식감이다. 그래서 빵을 구워서 먹으면 두툼한 식감과 빵이 속의 쫄깃한 식감을 잘 전달되는 빵입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

프라이팬에 기름 없이 방만 올려서 살짝 구워서 먹으면 식빵 본연의 맛과 더불어 겉면의 살짝 바삭한 느낌을 느낄 수 있는 토스트가 된다. 그 위에 설탕 살짝 뿌려서 먹어도 맛있고, 와플팬에 넣고 구워서 먹어도 맛있는 식빵이다. 일단 기본적으로 다른 빵보다 쫄깃하고 두꺼운 식빵이기 때문에 식감을 다른 식빵과 비교할 수 없는 빵이다. 두께가 있다보니 샌드위치를 해 먹을 경우 야채나 소스가 빵에 스며들어서 흐물흐물해지는 경우가 거의 없다. 샌드위치를 해먹는데 소스 때문에 빵이 터지거나, 양이 약간 부족한 느낌이 드는 경우가 있다면 상미종 생식빵을 사서 한 번 먹어보는 것을 추천한다.